Mon verdict sur la friteuse sans huile Philips AirFryer
Qui n'aime pas les frites ? Il s'agit sans doute d'une préparation que toute la famille en raffole. Depuis l'arrivée des friteuses sans huile, il est maintenant possible de réaliser des frites appétissantes et totalement saines. En effet, l'équipement est capable de frire 1 kilo de pomme de terre avec seulement une cuillère d'huile. Chaque fabricant utilise une technologie unique pour offrir l'équipement de cuisson. La marque Philips propose des friteuses conventionnelles, mais aussi des friteuses sans huile connues sous la gamme AirFryer. Cette marque est réputée par la qualité de ses produits.
Que promet l'AirFryer ?
Deux modèles d'AirFryer existent sur le marché : l'Avance Collection AirFryer XXL et l'AirFryer Compact ( voir les caractéristiques ici). Ces 2 appareils sont dotés de la technologie TwinTurboStar. Le premier modèle est destiné pour une famille nombreuse avec sa grande contenance de 1,4 kg, capable de cuire un poulet entier. La Viva Collection Airfryer est 20 % plus compacte avec une cuve de 800 g. Les friteuses AirFryer de Philips promettent jusqu'à 80 % de matière grasse en moins dans nos frites par rapport à une friteuse conventionnelle, l'absence d'odeurs persistantes ainsi qu'une facilité d'entretien. Lors de mon test, j'ai utilisé le modèle plus petit et il faut dire que la marque n'a pas menti sur ces points. Il s'agit de la solution parfaite si vous avez besoin de préparer des fritures saines pour votre entourage. L'équipement ne dégage aucune odeur persistante dans la cuisine et la plaque de cuisson se nettoie simplement au lave-vaisselle.
La technologie Rapid Air
Comme vous l'avez compris, les frites ne baignent pas dans l'huile dans une friteuse AirFryer. La cuisson est assurée par de l'air chaud. Une fois l'équipement actif, la technologie Rapid Air propulse de l'air chaud pour frire, cuire ou rôtir l'aliment. L'utilisation de l'air permet d'obtenir de délicieux plats pauvres en graisse à une vitesse record. Quels que soient les ingrédients que j'ai utilisés, la recette demeure tendre à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
Prise en main
La prise en main d'un nouvel équipement de cuisine est importante pour une femme. Heureusement, la friteuse sans huile AirFryer de Philips est destinée pour tout le monde avec un mode d'emploi très simple. Je n'ai pas eu à m'attarder sur le manuel d'utilisation pour maîtriser la version compacte. Un livre de recettes est livré avec la friteuse lors de son achat, ce qui facilite encore plus sa prise en main mais vous pouvez également retrouver des recettes sur le site officiel. Après utilisation, il suffit de détacher la plaque pour un nettoyage dans un lave-vaisselle.