Cuisiner sainement pour son bébé : 2 idées originales
Cuisiner pour son bébé peut être à la fois si on possède un robot bébé cuiseur comme le Babycook Duo ou en théorie plus compliqué si on fait tout maison. Pourtant aujourd'hui je vais tenter de vous prouver qu'on peut préparer des recettes simples, saine et gourmandes pour son bébé, sans appareil et ainsi participer à sa diversification alimentaire.
Recette de l'œuf au four est le premier petit déjeuner français dès 11 mois
Ingrédients
- Un oeuf
- 1 cuillère à café de lait
- une tranche de jambon de volaille
- tomate
- un peu de beurre
Préparation
- Faire un en X avec un couteau en haut et en bas de la tomate, verser de l'eau bouillante dessus et retirer soigneusement la peau.
- Graisser un petit plat de cuisson avec du beurre, puis ajouter le jambon de volaille coupé en dés et la moitié (préalablement cuite et coupée en dés) de la tomate pelée. Mettez un œuf dessus et versez du lait dessus.
- Mettre le plateau à tomates dans le four préchauffé à 220 degrés pendant 10 minutes.
Recette saine de "Nutella" maison dès 12 mois
Ingrédients
- 1 banane
- 1 cuillère à café de fromage frais
- 1 cuillère à café de cacao amer
Préparation
- Ecrasez la banane avec une fourchette, ajoutez le fromage, et à la fin du cacao, puis mélangez le tout ensemble - et nous avons déjà un très bon fromage pour tartiner le pain ou manger comme ça, juste avec une cuillère (ou un doigt !).
Vous voyez, tous ces plats sont non seulement expressifs, mais aussi méga sains, sans une pincée de sel ou de sucre ajouté (sauf celui que l'on trouve naturellement dans les fruits). Mais ils sont si bons que parfois toute la famille les mange :)
Ils sont parfaits pour diversifier les petits déjeuners ou les dîners ou simplement pour le dessert.