Cuisiner des vermicelles de riz au jambon / légumes au robot cuiseur
Dernièrement je vous disais que le robot cuiseur allait l'appareil du futur au centre de toutes les cuisines. D'une part car l'être humain a de moins en moins de temps pour cuisiner et surtout que ce type d'appareil permet de faire des plats variés et complexes.
Aujourd'hui je vous propose une recette plutôt originale à faire avec votre robot cuiseur Cookéo. C'est l'un des modèles que je recommande car il propose de nombreuses fonctionnalités et reste très simple à utiliser.
Bref passons à la recette !
Vous savez que j'aime varier mes féculents. Cette fois-ci, j'ai porté mon choix sur des vermicelles de riz et je ne le regrette absolument pas.
On les cuisine souvent au wok, mais j'ai voulu les tester au robot cuiseur Cookéo.
Ingrédients pour une personne
- 80 gr de vermicelles de riz
- 250 gr de légumes pour wok (ou autres légumes au choix)
- 50 gr de dés de jambon dégraissé
- 1/2 cube de poulet dégraissé (ou autre aussi au choix)
- 200 ml d'eau
Préparation
- Mettez les vermicelles de riz dans le fond de la cuve et émiettez le 1/2 cube.
- Ajoutez les autres ingrédients et ajoutez l'eau.
- Mettez en cuisson sous pression pour 4 minutes.
- A la fin de la cuisson si vous voyez que les vermicelles ne sont pas bien cuits, ajoutez un peu d'eau, mélangez et fermez le couvercle. Avec la chaleur de la cuve éteinte, les vermicelles vont terminer leur cuisson.
- C'est ce que j'ai dû faire ;) J'ai donc ajuster mes quantités d'eau et normalement avec les 200 ml, ce sera bon !
Bonne dégustation :)
Si vous souhaitez découvrir d'autres recette à faire avec votre Cookéo ou tout autre robot cuiseur, n'hésitez pas à me le dire dans les commentaires.